El Morocho se lo puede beber a cualquier hora de la mañana en la Provincia de Chimborazo. Generalmente se la toma caliente para contrastar el frio de Riobamba; y es acompañado con bizcochos o pan. En muchos hogares se lo endulza con panela, en lugar de azúcar.
Lunes a Domingo de 08h00 a 16h00